Berawal dari rasa penasaran terhadap Trending Topics selama 2 hari ini di Twitter yang tak jauh dari “Thanksgiving”, “Thanksgiving Eve”, “Turkey Day”, dan sejenisnya, maka gue pun bertemu dengan Mr. Google untuk mencari tahu ada apa di balik ritual Thanksgiving.

Berikut ini beberapa informasi yang berhasil diperoleh :

Thanksgiving is all about :

• Kalkun.
• Shopping.
• Thanksgiving Eve.

Ada apa dengan Thanksgiving?

• Di Amerika, ia dirayakan pada hari Kamis minggu ke-4, di bulan November, yang untuk tahun ini jatuh tepat pada hari ini, 26 November 2010. Jadi, masyarakat di Amerika akan mendapatkan liburan terhitung dari Rabu malam- hari Minggu (4 hari).
• Kenapa hari Kamis minggu ke-4 bulan November? Karena 4 hari libur itu merupakan masa paling tepat untuk merayakan masa liburan akhir tahun sekaligus Natal.
• Nah, selama 4 hari libur ini, masyarakat akan berbelanja untuk kebutuhan Natal dan tahun baru. Tidak heran toko-toko ramai pengunjung pada masa liburan ini.
• Meskipun libur, pekerja tetap digaji selama Thanksgiving!
• Saking meningkatnya sale traffic di toko pada hari Thanksgiving, pernah muncul istilah Dark Friday atau Jumat Hitam bagi toko. Apa artinya? Jurnal keuangan yang sebelumnya merah (untung), berubah menjadi hitam (rugi), karena pada masa ini toko mengobral semua barangnya alias cuci gudang.
• Pusat perayaan Thanksgiving di Amerika berlangsung di Manhattan. Dibuat semacam festival di jalanan, pawai mobil bertema Broadway, atau selebriti yang beraksi turun ke jalan.
• Sama seperti Christmas Eve, atau New Year’s Eve, Thanksgiving Eve pun menjadi malam yang sangat ditunggu-tunggu oleh warga.
• Namun tidak seperti natal, tidak ada tradisi tukar hadiah pada saat Thanksgiving. Yang ada hanya dekorasi rumah dengan hiasan-hiasan cantik, dan makan-makan.

Seputar kalkun

Ternyata banyak cerita soal kalkun. (gue baru tau kalau Turkey itu maksudnya kalkun. Gue pikir Turkey itu negara Turki. Atau jangan-jangan ada hubungannya?)

• Bentuk kalkun yang besar dipilih sebagai hidangan Thanksgiving, karena bisa ‘mengenyangkan’ perut banyak orang, mengingat pada masa ini semua keluarga berkumpul menjadi satu.
• Cara memasak kalkun pun bermacam-macam, bisa dibakar, digoreng. Yang pasti kita butuh ‘turkey fryer’ kalau tidak mau tertimpa insiden kalkun jatuh, ‘melompat’, atau sejenisnya.
• Intinya, isi perut kalkun dikeluarkan, diisi dengan berbagai macam sayuran, saus, bumbu. Untuk vegetarian, ada tiruan kalkun dari bahan dasar tahu bernama ‘tofurkey’.
• Atau, isi perut digantikan dengan daging ayam.
• Karena dianggap sebagai bentuk penindasan terhadap kaum kalkun, maka perayaan Thanksgiving sempat diprotes oleh masyarakat.
• Dulu, Thanksgiving juga menjadi hari pembebasan kalkun. Tiap tahunnya, ada 2 kalkun yang dibebaskan dari peternakan.

Sedikit sejarah

Untuk bagian ini, mungkin banyak yang salah. Karena berkaitan dengan tanggal, tahun, dan sejarah, banyak sekali ‘kenapa’ yang muncul setiap kali gue membaca satu artikel. Dikarenakan keterbatasan waktu yang berhadapan dengan kencangnya hasrat mempost tulisan ini, jadi maaf kalau ada informasi yang kurang berkenan di hati

• Berawal pada tahun 1921, di Massachucetts, setelah Perang Dunia ke II, untuk menciptakan kesadaran identitas nasional sebagai warna Amerika dan bagian dari kesadaran bahwa Amerika sebagai melting pot, dimana hidup berbagai manusia dari berbagai suku dan agama.
• Ada sebagian artikel yang menulis tentang Thanksgiving sebagai hari bersatunya kaum pilgrim (which I don’t know what exactly is) yang terlepas dari salah satu rezim kepemimpinan di gereja pada masa itu, dengan masyarakat asli Amerika. Shortly, hari pembebasan kaum pilgrim.
• Ada juga yang menyatakan Thanksgiving sebagai perayaan musim panen.
• Tanggal jatuhnya Thanksgiving sempat berubah-ubah.
• Pada tahun 1789, George Washington menetapkan Thanksgiving jatuh pada Kamis, 26 November.
• Kemudian, tahun 1863, Abraham Lincoln menggantinya menjadi 3 Oktober.
• Pada masa 1930-an, Lincoln sempat mengganti Thanksgiving menjadi minggu terakhir di bulan November.
• Namun, banyak masyarakat yang memprotes karena merasa minggu terakhir terlalu ‘mepet’ menuju bulan Natal.
• Franklin D. Roosevelt, presiden masa itu kemudian menggesernya lagi menjadi seminggu lebih awal, dan mendapat sambutan besar dari masyarakat.
• Karena peristiwa ini, muncul istilah “Franksgiving”.
• Pengarang yang berperan besar dalam sejarah Thanksgiving bernama Sarah Josepha Hale, dalam bukunya “Gode’s Lady’s Book’.
• Lincoln sempat berdiskusi dengan Hale, saat menghadapi kontroversi pelaksanaan Thanksgiving.

Thanksgiving di Kanada

• Kenapa Kanada? Karena Kanada juga merupakan negara yang mengukir perayaan Thanksgiving untuk pertama kalinya. (Meskipun kemudian muncul banyak versi tentang Thanksgiving. Ada juga yang bilang dari Turki).
• Di Kanada, perayaan Thanksgiving dilakukan pada Senin minggu ke-2 di bulan Oktober, (sekaligus merupakan Hari Colombus).
• Perayaan di Kanada bukan untuk merayakan panen, melainkan kembali berkumpulnya seluruh anggota keluarga.
• Tradisi umumnya tetap sama, dengan kalkun.

Selesai.

Sumber :

• all from google
• id.wikipedia
• en.wikipedia
• newyorktimes

Semakin ditulis, semakin banyak pertanyaan yang muncul.

Boleh dong bagi ceritanya kalau kalian pernah merayakan Thanksgiving. I’m dying to celebrate it! But, I just don’t get the idea how to celebrate it in Jakarta. 🙂